现制茶饮跌破10元？多品牌推9.9元促销，茶饮赛道进入平价竞速时代

过去动辄二三十元一杯的现制茶饮,如今正在被“9块9”重新定义，今年以来，从一线商圈到下沉市场，从头部品牌到新兴玩家，纷纷打出了9.9元甚至更低价格的促销活动，令不少消费者惊呼：“奶茶比水还便宜的日子真的来了吗？”现制茶饮价格是否已全面跌破10元心理关口？而这背后，又折射出行业怎样的深层变局？

“10元以下”不再是低端专属

就在不久前,喜茶、奈雪的茶等曾被视作“中高端代表”的品牌，相继在团购平台、直播间或门店端推出9.9元指定饮品、买一送一、第二杯半价等活动，实际单杯价格屡屡下探至个位数，曾经就将主力价格带锁定在10元上下的蜜雪冰城、甜啦啦、益禾堂等品牌，更是将性价比发挥到了极致，长期以4-9元产品稳固基本盘。

多个品牌集中向10元以下价格带渗透,使得当下现制茶饮市场上，10元几乎已经从“低消线”变成“普及线”，在各大外卖和到店平台，随处可见9.9元一杯的原叶鲜奶茶、柠檬茶、轻乳茶，消费者用不到一张10元纸币，就能享受到现点现做的饮品体验。

多重因素驱动茶饮“去价格泡沫”

这一轮9.9元促销潮并非简单的品牌内卷，而是行业周期、供应链成熟与消费心态转变共同作用的结果。

现制茶饮的供给已高度饱和,从一线城市核心商圈到县域乡镇，百米之内数家茶饮店比邻而开的景象并不鲜见，存量竞争之下，价格成为最直接也最残酷的引流手段，品牌宁愿牺牲部分毛利，也要稳住客流和市场份额。

供应链端的规模效应开始显现,头部品牌通过自建茶园、果园、冷链物流和中央工厂，已经在茶叶、奶基底、小料等核心原料上大幅降低成本，当原料标准化和流通效率提升后，即便终端售价降至10元以下，品牌依然可以保有一定利润空间。

第三,消费者的“价格敏感期”来临，在理性消费成为主基调的大环境下，人们对于日常饮品的心理价位明显下移。“可以买贵的，但不能买贵了”成为普遍心态，这倒逼品牌以更低的价格提供更高质的产品，才能赢得消费者的持续青睐。

9元是噱头还是常态？

需要清醒看到的是,目前绝大多数9.9元促销并非全品类、全时段的常态降价，而是带有明显引流性质的限时、限量或指定款活动，品牌往往选择成本相对可控的经典款、轻乳茶、柠檬茶等作为引流单品，通过这些“钩子产品”吸引消费者进店或打开小程序，再通过小料加购、杯型升级、推荐更高毛利的新品等方式实现客单价的提升。

换句话说,9.9元更接近于一种精细化运营的营销策略，而不是整个行业定价体系的全线溃退，但对消费者而言，10元以下的选择面确实前所未有的丰富，曾经只能在街边小店实现的“低价快乐”，如今在知名品牌中同样可以体验。

平价竞争下的行业重塑

这场由多品牌推动的9.9元促销潮，正在加速茶饮行业的分化与重塑。

竞争门槛被进一步抬高,缺乏供应链支撑和规模优势的中小品牌及单体店，很难在价格战中持续跟进，生存压力骤增，没有成本护城河的玩家，很可能会在这一轮洗牌中被边缘化。

产品结构和门店模型也在发生微妙变化,一些品牌开始精简菜单，聚焦少数几个超级单品，以极致效率降低成本；另有品牌推行“小店快取”模式，压缩堂食面积，提升坪效，这些都让长期维持低价成为可能，而不只是一阵风式的促销。

不止于价格，价值竞争才是终局

价格战可以快速吸引眼球,但无法构建持久的品牌忠诚，当现制茶饮跌破10元不再令人意外，消费者的注意力终将回归到产品本身：口感是否稳定、原料是否健康、体验是否愉悦、品牌是否有可信赖的价值观。

能够在“平价”与“品质”之间找到平衡点，既让消费者感受到实实在在的性价比，又能在产品创新、服务体验和情绪价值上持续输出的品牌，才有机会在这一轮长跑中胜出。

对于消费者而言,一杯好茶饮未必要贵重；而对于行业而言，真正健康的成长，也从来不应只有价格一种标尺，9.9元的背后，是一场关于效率、规模与价值的综合大考，茶饮赛道的下半场才刚刚开始。