盛宴何时散场,站在超级猪周期尾巴上的冷思考
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- 2026-07-20 07:54:12
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2018年的一场非洲猪瘟,改写了中国养猪业的底层代码,也催生了史上最强猪周期,当每头猪的利润一度堪比茅台,当“猪茅”成为A股明星,当养猪企业纷纷开疆拓土,谁也没想到,盛宴的高潮,往往也是散场的序曲,站在周期的悬崖边,我们不禁要问:这轮史上最强猪周期,还能走多远?
在河南某养猪大县,王老板的猪场空空荡荡,他去年清栏后就再没补栏。“价格太低,养一头亏一头,不如出去打工。”而在三年前,这里还是一片热火朝天,每头猪两三千元的利润让无数人眼红,这种从狂热到冰冷的巨大落差,正是猪周期的残酷面孔。
这是一场被疫情放大的“超级周期”。 2018年非洲猪瘟的突然降临,像一颗核弹投在了养猪业的正中央,大量生猪被扑杀,部分中小散户永久性退出,能繁母猪存栏量断崖式下跌,直接导致2019-2020年生猪价格飙升至历史极值——每公斤突破40元,这一阶段,是典型的供给侧深度受损带来的报复性上涨。
这也是一场被资本加速的“超级博弈”。 猪价暴涨带来的暴利诱惑太大了,于是我们看到,各路资本蜂拥而入,头部猪企开启了一场疯狂的军备竞赛,2020年,仅13家上市猪企的养猪项目投资就超过千亿元,这种非理性的扩张,本质上是把未来的产能预期,提前押注在了当下,当大家集体疯狂时,过剩的达摩克利斯之剑已经悬在头顶,随时落下。
这轮猪周期正步入最煎熬的磨底期。 逻辑非常清晰:前期集体豪赌的巨量产能开始释放,市场猪源供应持续宽松;而需求端,受经济大环境、消费习惯转变等因素影响,增长乏力,供强需弱的格局,导致猪价自2021年起便一蹶不振,在成本线附近反复拉锯,头部猪企财报动辄数十亿、上百亿的亏损,已经宣告了2024年的基调:谁的血条更厚,谁才能活下去。
这轮猪周期的尽头在哪里?答案关键在于过剩产能的去化速度。 判断周期反转,不能只看猪价一时的涨跌,真正的先行指标是能繁母猪的数量,只有当前期扩张的、低效的母猪被充分淘汰,行业的基础产能回归到供需平衡点之下,新一轮上涨周期才会真正开启,这将是一个残酷的过程,必然伴随着更多养殖主体——尤其是抗风险能力弱的中小散户——的黯然离场,以及部分高杠杆狂奔的规模化猪企的债务危机。
毫无疑问,这轮猪周期已经被显著拉长。 不同于过去散户为主时代“快进快出”的3-4年规律,这一轮因为规模化程度提高、资本深度介入,大型企业即使亏损也能通过融资等工具硬扛,导致产能去化极其缓慢、极其痛苦,我们正在经历的可能是一场长达数年的底部煎熬,而非短期内能见底的V型反转。
当我们剥开涨跌的数字外壳,会发现这轮超级猪周期已不仅仅是生物规律和供需法则的简单合奏,更是一次资本意志、企业战略与人性贪婪的复杂博弈,它用极其残酷的亏损现实告诉我们一个朴素的真理:在周期面前,再庞大的企业也只是参与者,而非主宰者,这轮猪周期的终点,注定会以一批“明星猪企”的倒下作为深刻的时代注脚,而对于依然在场上的玩家来说,熬过这个刺骨的冬天,或许才是最重要的答案。

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